در آخرین روز از هفته پویش ملی سلامت اطلاع رسانی تغذیه سالم، جشنواره غذاها و نان های سنتی با حضور سرپرست شبکه و جمعی از پرسنل در منطقه عشایری بابانجم برگزار شد.

به‌گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان فیروزآباد، منصوره نوروزپور کارشناس مسوول تغذیه گفت: در جشنواره غذاهای محلی و نان سنتی در منطقه عشایری بابانجم، ۱۰ نوع غذا و انواع نان‌های سنتی طبخ شد. در این جشنواره بانوان سخت‌کوش این منطقه دست‌ پخت‌های غذایی خود را به معرض نمایش گذاشتند.
وی افزود: هدف از برپایی این جشنواره، تبلیغ و اطلاع‌ رسانی در خصوص غذاهای سالم و سنتی و پرهیز از انواع فست فودها و غذاهای چرب و حاوی نمک و خوراکی‌های مضر است و فرصت بسیار خوبی برای آشنایی خانواده‌ها با غذاهای سالم است و سنت‌ها و آیین‌ها را به نسل جدید منتقل می‌کند.

او بیان کرد: در این غذاها معمولاً تمام مواد مغذی گنجانده‌ شده و به‌عنوان وعده غذایی کامل و سالم در تمام گروه‌های سنی قابل‌ استفاده است و پخت نان سنتی زمینه لازم برای ایجاد مشاغل جدید را برای مردم شهرستان و روستاها فراهم خواهد کرد و باعث می‌شود دوباره سر سفره‌ها نان سالم سنتی را استفاده کنیم.
گفتنی است سرپرست شبکه در پایان جشنواره هدایایی به رسم یاد بود به شرکت کنندگان اهد کرد.