شبکه بهداشت و درمان شهرستان فیروزآباد
نحوه نگهداری آب در زمان نداشتن یخچال

نگهداری آب آشامیدنی بدون دسترسی به یخچال نیازمند روشهای خاصی برای حفظ کیفیت و جلوگیری از آلودگی است.
روشهای مؤثر نگهداری آب :
|
روش های سنتی اثبات شده |
ظروف سفالی ( کوزه های گلی) |
آب را در کوزه های سفالی بدون لعاب نگهداری کنید. تبخیر سطحی، آب را خنک نگه می دارد.(حدود 5-7 درجه خنک تر از محیط) عمر مفید :7-10 روز |
|
استفاده از نقره |
قرار دادن سکه یا ظرف نقره در آب.(یون های نقره خاصیت ضد باکتریایی دارند.) قطعی نیست |
|
|
روش های تصفیه طبیعی |
صاف کردن و حذف ذرات معلق |
استفاده از پارچه تمیز یا فیلتر های خانگی: اول آب را از پارچه یا فیلتر های ساخته شدهاز شن و ماسه عبور دهید تا ذرات درشتو کدورت آب گرفته شود. کاهش کدورت آب :این مرحله باعث بهبود کارایی مراحل بعدی می شود. |
|
روش های نگهداری مدرن بدون برق |
بطری های PET آبی |
پر کردن 75% ظرفیت بطری و قرار دادن آن 6 ساعت در آفتاب مستقیم. اشعه UV خورشید ضد عفونی کننده است. |
|
قرص های کلر |
استفاده طبق دستورالعمل سازنده ( موثر در از بین بردن باکتری ها ) |
جدول روش های نگهداری آب:
|
ضد عفونی کننده |
مدت تاثیر |
روش نگهداری |
موارد مورد نیاز |
|
خیر |
7-10 روز |
کوزه سفالی |
کوزه گلی |
|
بله |
3-5 روز |
فیلتر شنی |
شن، زغال، پارچه |
|
بله |
1 روز |
بطری آفتابی |
بطری پلاستیکی شفاف |
|
بله |
24 ساعت |
قرص کلر |
قرص های مخصوص |
*هشدارهای مهم :
- از ظروف فلزی در آفتاب خودداری کنید.
- آب را بیش از ۱۰ روز نگهداری نکنید.
- از ظروف شفاف در محیط گرم استفاده نکنید.
- آب را در معرض گرد و غبار قرار ندهید.
برای کسب اطلاعات بیشتر به آدرس زیر مراجعه نمایید:
https://uploadkon.ir/uploads/014001_25taghziehbohran.pdf
مریم رضایی: کارشناس واحد بهبود تغذیه جامعه، شبکه بهداشت و درمان شهرستان فیروزآباد
نظر دهید